Receta de Karlos Arguiñano: Gazpacho de tomate y cerezas

La receta de hoy nos la presenta Karlos Arguiñano preparando un gazpacho de tomate y cerezas con guarnición de aguacate, pimiento dulce, cebollino y ajo negro. Es un plato muy saludable, refrescante, antioxidante, fácil de hacer y muy muy rico

Un brindis por la floración

Hoy proponemos un brindis por la bellísima floración de los cerezos del Valle del Jerte y sus cerezas. Para nosotros siempre fue un sueño el poder hacer de forma artesanal los licores y aguardientes de nuestros productos. En 1986 salieron las primeras botellas de aguardiente de cerezas del Valle del

El oro líquido del Valle del Jerte: Aceite de oliva calidad superior

La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, a parte de envasado de diferentes frutas, se dedica a la fabricación de Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuenta con unas modernas instalaciones dotadas de las más avanzadas tecnologías, que le permiten la elaboración de unos aceites de una calidad excepcional con unas características

Receta de Tarta de higos secos de Eva Arguiñano

  Eva Arguiñano prepara una deliciosa tarta de higos secos, nata y huevos con base de pasta brisa, un postre sencillo elaborado en el horno, que podréis disfrutar en familia. Los higos secos son uno de los frutos secos más ricos en vitamina B3 y ácido fólico, además de una gran

Receta de macarrones con cerdo, verduras y castaña de Karlos Arguiñano

  Karlos Arguiñano elabora un plato de macarrones con tocino fresco salteado, salsa de tomate casera y puré de castaña y queso partisano. Un plato fácil de hacer, rico y nutritivo para toda la familia. ¡Buen provecho!