Seis usos de los preparados de fruta que no se te habían ocurrido para tus recetas

De la mano de un artículo de los cocineros de Directo al Paladar, hoy os presentamos una serie de recetas que se pueden aplicar a los preparados de fruta del Valle del Jerte, sanos y naturales, para que los podamos utilizar en otras ocasiones además del desayuno con tostadas, ya

Un brindis por el Valle del Jerte

Hoy proponemos un brindis por todos vosotros y nuestro querido Valle del Jerte. Para nosotros siempre fue un sueño el poder hacer de forma artesanal los licores y aguardientes de nuestros productos. En 1986 salieron las primeras botellas de aguardiente de cerezas del Valle del Jerte Kirsch, que se presentaron

Receta de pollo relleno con puré de castañas de Karlos Arguiñano

Hoy os presentamos una receta de Karlos Arguiñano: pollo relleno de frutos secos asado en el horno y acompañado de puré de castañas, un plato bueno y económico para servir en días especiales como la cena de fin de año. El puré de castañas es muy nutritivo, ya que nos aporta proteínas, azúcares, grasas,

Puente de diciembre en el Valle del Jerte

Ya está llegando a su fin la Otoñada de 2017 y queremos despedirla invitándote a que vengas en el Puente de diciembre y disfrutes de sus actividades y de todo el Valle del Jerte con sus paisajes y gastronomía. ¡Vente!

Inauguramos diciembre con planes de la Otoñada en el Valle del Jerte

Empezamos diciembre con la programación de la “OTOÑADA 2017“ en el Valle del Jerte. Este fin de semana podemos ir al teatro, disfrutar de un festival de repostería, hacer una ruta solidaria, asistir a una exposición fotográfica y de pintura,  además de disfrutar de la maravillosa gastronomía, pueblos y naturaleza del Valle del